단백질 썸네일형 리스트형 한경, 생활경제) '술잔 대신 아령' 드는 2030, 단백질 푸드에 빠졌다 한 줄 요약 식품업계의 트렌드가 된 '덤벨 경제'에 발맞춰, 우유 · 발효유 업계의 주도로 먹기 편하고 맛있는 '단백질 푸드'를 출시하고 있다. 모르는 용어 운동 등 건강과 체력관리에 대한 관심이 증가하면서 관련 시장이 급격히 성장하는 경제 현상이다. '건강이 곧 새로운 부(富)’라는 인식이 퍼지면서 헬스, 홈 케어, 요가 등 관련 시장뿐 아니라 이를 보조하는 식품, 운동용품, 레깅스 등의 부대 산업도 호황을 누린다. 글로벌 시장조사기관인 글로벌인사이트리포트에 따르면 세계 단백질 식품 시장은 2017년 약 13조원에서 2025년 32조 8800억 원으로 성장할 전망이다. 연평균 성장률은 12.3%에 달한다. 질문 하나 참 신기하다. 어릴 적에는 웰빙, 유기농같은 더 큰 개념의 트렌드가 있었던 것 같은데,.. 더보기 이전 1 다음
